Commentaires de dégustations des vins du Languedoc-Roussillon

 

  • Berthet-Bondet, Château-Chalon – 1996 : noix, fruit sec, fraise, bonbon, truffe blanche, beurre
  • Ganevat-Bouvray, « Les Compères » – 2005 : nez bbq, miel, bouche grasse, opulente, exotique, long
  • Ligier Père et Fils, Vin Jaune– 1989  : nez noix mousse chocolat lard fume
    Bouche fruit blanc salin
  • Puffeney, Vin Jaune Arbois « Cuvée Delphine » – 1989 : mousse chocolat, noix, puissant
  • Rolet Poulsard – 2018 (100% Poulsard): épicé
  • Rolet Vin Jaune – 2009 (100% Savagnin): joli, noix, mousse choco, volume
  • Rolet, Naturé du Jura – 2018 (100% Savagin) : minéral, gras, riche, poire, épicé
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